HomeHähnchen - Champignon - Pfanne
Rezept für Hähnchen - Champignon - Pfanne
In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen , würfeln. Den Lauch putzen , in feine Ringe schneiden. Beides zu dem Hähnchen geben , mit anbraten. Die Champignons putzen, schneiden , auch in die Pfanne geben. Das Ganze ca. 10 - 15 Min. braten lassen. Dann mit der Brühe auffüllen , weitere 5 Minuten köcheln lassen. Den Schmelzkäse dazugeben , auflösen lassen. Ganz zum Schluss kommt noch die fein gehackte Petersilie dazu. Alles noch einmal mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer , Tabasco abschmecken.
Dazu schmeckt Reis oder einfach nur Brot.
Zutaten
| 500g | Hähnchenbrustfilet |
| 500g | Champignons, frische |
| 1Stange/n | Lauch |
| 1kleine | Zwiebel(n) |
| 250ml | Brühe |
| 200g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 200g | Schmelzkäse mit Champignons |
| ½Bund | Petersilie, fein gehackte |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
| etwas | Olivenöl |
| n. B. | Cayennepfeffer |
| n. B. | Tabasco |
mehr...
Empfehlung
