Zitronen - Buttermilch - Kuchen
Rezept für Zitronen - Buttermilch - Kuchen
Für den Teig die Buttermilch mit Eiern, Mehl, Zucker , Backpulver gut miteinander verrühren. Den Teig auf das Backpapier streichen.
Die Form in den heißen Backofen schieben , 20 Min. backen. Anschließend den Kuchenboden auskühlen lassen.
Den Zitronen-Buttermilchjoghurt mit der Sofortgelatine verrühren , auf dem Boden verteilen. Im Kühlschrank ca. 1 Std. fest werden lassen.
Nun das Fruttina mit Zitronengeschmack mit 50 g Zucker in einer Rührschüssel vermischen. 500 ml warmes Wasser hinzufügen , mit einem Schneebesen ca. 1 Minute lang kräftig verrühren. Die Masse sofort auf dem Belag gleichmäßig verteilen , etwa 1 St,e in den Kühlschrank stellen.
Mit Geleeobst dekoriert servieren.
Insgesamt erhält man 20 Stück - pro Stück: 147 kcal, 1,64 g Fett, 10% Fettkalorien.