HomePorree in Hackfleischsoße
Rezept für Porree in Hackfleischsoße
Öl in einer Pfanne erhitzen , das Hackfleisch darin krümelig braten. Dann den durchgepressten Knoblauch dazu geben , kurz anschwitzen, dann die Tomaten dazu geben, etwas zerkleinern , aufkochen lassen. Den Porree abtropfen lassen, zum Hack geben , alles nochmal ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu schmeckt Kartoffelbrei.
Zutaten
| 4Stange/n | Porree, mittelgroß |
| 2EL | Öl |
| 400g | Mett (Hackepeter) |
| 1Dose | Tomate(n) ( 850ml ) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
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