HomeGrusel - Muffins
Kinderleckerbissen, der auf keiner Halloweenparty fehlen darf
Den Teig in kleine Papierförmchen oder ins Muffinblech (dieses fetten , mit Paniermehl ausstreuen) bis zur Hälfte füllen.
Bei 180° Umluft ca. 20-30 Minuten backen.
Glasur:
Puderzucker sieben , mit Orangensaft , einigen Spritzern Lebensmittelfarbe, so dass ein kräftiges Orange entsteht, glatt rühren. Falls nötig, noch etwas Wasser dazu geben. Die noch leicht warmen Muffins mit dem Guss bestreichen, damit sich dieser besser verteilen kann. Nun können die Muffins noch mit Gesichtern aus kleinen Naschperlen oder mit Schokoraspel dekoriert werden.
Hübsch in Folie eingepackt, kann man den Kindern die von Haus zu Haus ziehen, diese Muffins als Gabe reichen.
Zutaten
| 200g | Mehl, gesiebt |
| 200g | Zucker |
| 200g | Butter |
| 4 | Ei(er) |
| 1kleine | Möhre(n) |
| 1Tasse | Schokoladenraspel |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 200g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1Schuss | Milch |
| 200g | Puderzucker |
| 1TL | Orangensaft |
| etwas | Lebensmittelfarbe, rot und gelb |
| evtl. | Wasser |
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