Italienische Schokoladen - Salami

Salame di Cioccolato - super einfach, super lecker und schmeckt besonders den Kids

Man nimmt eine große Schüssel , zerkleinert erst einmal die Kekse darin. Ich klopfe sie normalerweise in einer Tüte zu Stückchen , gebe sie dann in die Schüssel hinein. Dann fügt man die anderen Zutaten hinzu. Nun muss man das Ganze kräftig kneten bis es eine festere Masse wird. Jetzt gibt man die Masse auf ein Stück Alufolie , verschließt sie. Nun formt man das Ganze zu einer Salami , gibt alles in den Kühlschrank. Nach einigen St,en ist die Masse hart , kann verzehrt werden.

Tipps: Hierfür Kekse ohne Füllung verwenden. Man kann auch Nüsse nach Wahl zugeben.
Ich mache den Kuchen normalerweise abends, dann habe ich etwas Süßes zum Frühstück.

Zutaten

150g	Zucker
100g	Kakaopulver
150g	Butter, zimmerwarme
250g	Kekse
1Schuss	Amaretto bei Bedarf

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