HomeKaramellkuchen
Blechkuchen
Eier trennen, Eiweiß mit Salz steif schlagen. Butter mit Zucker , den Eigelben schaumig schlagen. Die Karamellsahne zufügen. Mehl mit Müsli , Backpulver mischen , unter den Teig rühren. Zum Schluss den Eischnee unterheben.
Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen. Im E-Herd bei 175° ca. 30 Minuten backen.
Kuchen abkühlen lassen, die Kuvertüre schmelzen, , den Kuchen damit gitterförmig verzieren.
Zutaten
| 300g | Bonbons, (weiche Karamellbonbons) |
| 250ml | Sahne |
| 8 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 400g | Butter, weiche |
| 50g | Zucker |
| 250g | Mehl |
| 200g | Müsli, Schoko- |
| 2TL | Backpulver |
| 50g | Kuvertüre |
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