HomeAquacate al humo
Spanische Tapa, (Avocado mit geräuchertem Fisch)
Die Salatstreifen mit der Mayonnaise vermischen , mit Salz , Pfeffer würzen. Jeweils eine Portion auf die Avocadokugeln geben.
Die Räucherfische in dünne Streifen schneiden, mischen , über die Salatmischung geben.
Die geraspelten Möhren mit Olivenöl , Essig vermischen , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Avocadohälften auf einer Platte anrichten , die Möhrenmischung darüber verteilen.
