Pfirsich Melba mit Vanille - Sahne - Creme

Rezept für Pfirsich Melba mit Vanille - Sahne - Creme

Die Pfirsiche abtropfen lassen , die Früchte in kleine Würfel schneiden. Die Himbeeren abtropfen lassen. Die Pfirsiche mit den Himbeeren vermischen , alles in eine Schale füllen.
Die Sahne steif schlagen , mit dem Vanillejoghurt mischen. Die Vanille-Sahne-Creme auf den Früchten verteilen. Alles reichlich mit Rohrzucker bestreuen , kalt stellen.

Tipp: schmeckt auch mit Erdbeeren!

Zutaten

1Dose	Pfirsiche
1Glas	Himbeeren oder TK
2Becher	Sahne
500g	Joghurt, Vanillegeschmack
	Rohrzucker

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