HomeChicken Nuggets mit Sesamkruste
Rezept für Chicken Nuggets mit Sesamkruste
Das Hähnchenbrustfilet waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen, würfeln , würzen. Portionsweise durch den Teig ziehen, herausnehmen , abtropfen lassen.
Anschließend, im heißen Öl 5 - 7 Minuten frittieren. Herausnehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Zutaten
| 600g | Hähnchenbrustfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 100g | Mehl |
| 75g | Speisestärke |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 1TL, gestr. | Salz |
| ⅛Liter | Wasser |
| 1großes | Ei(er) |
| 2EL | Öl |
| 4EL | Sesam |
| 2TL | Paprikapulver |
| 1 ½Liter | Öl zum Frittieren |
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