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Rezept für Rotweinkuchen
Eine Kastenform mit Butter ausstreichen , mit Semmelbröseln bestreuen. Den Teig hinein geben , glatt streichen. Den Ofen auf 180°C vorheizen , anschließend den Kuchen hinein stellen. Nach 15 Minuten den Teig in der Mitte einschneiden , weitere 45 Minuten backen.
Den Kuchen stürzen, nachdem er ausgekühlt ist, , mit zerlassener Schokoladenglasur bestreichen.
Zutaten
| 150g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 1TL | Zimt |
| 1TL | Kakaopulver |
| 75g | Schokoladenraspel |
| 65ml | Rotwein |
| 175g | Mehl |
| ½Pck. | Backpulver |
| 1Pck. | Kuchenglasur (Schoko) |
| Butter und Semmelbrösel für die Form |
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