Simons Shrimpsbrötchen

Rezept für Simons Shrimpsbrötchen

In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise, das Ketchup, den Senf, den Dill , einen Spritzer Zitronensaft vermischen. Die abgetropften , abgespülten Shrimps zugeben , umrühren.

Die Semmeln waagerecht durchschneiden, wobei die obere Hälfte dünner sein sollte. Die untere Hälfte leicht aushöhlen.

Das Salatblatt waschen, abtropfen lassen , auf die untere Semmelhälfte legen. Ein kleines Häufchen vom Shrimpscocktail in die Mitte des Salatblattes setzen, noch einen Spritzer Zitronensaft , eine kleine Prise bunten Pfeffer drauf. Nach Belieben noch den Deckel drauflegen. Die andere Semmel ebenso belegen.

Zutaten

1Becher	Shrimps
4EL	Mayonnaise
2EL	Ketchup
1EL	Senf
2Spritzer	Zitronensaft
2	Semmeln
1TL	Dill, gehackt
1Prise	Pfeffer, bunter
1Blatt	Salat

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