Holunderlikör

Rezept für Holunderlikör

Hol,erbeeren im Wasser ca. 20 Minuten kochen lassen. Abseihen , den Sud mit Vanillezucker, Zucker , Bittermandelöl kurz aufkochen lassen. Nach dem Erkalten den Schnaps dazu geben.

Man kann ihn sofort trinken.

Zutaten

1500g	Holunderbeeren
1Liter	Wasser
5Pck.	Vanillezucker
500g	Zucker
10Tropfen	Bittermandelöl
1Liter	Schnaps, nach Geschmack, Wodka oder Korn.

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