Strammer Max

So wie wir ihn am liebsten essen

Die Brote nebeneinander auf einen Teller legen , mit etwas Butter bestreichen. In der Reihenfolge Schinken, Pfeffer, Salatblatt, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben, Käsescheiben, Oregano , Gewürzgurkenscheiben gleichmäßig auf die Brote schichten. Zwei Spiegeleier zubereiten , diese obendrauf setzen. Mit Paprikapulver bestreut servieren.

Man kann die Größe des Strammen Max variieren. Somit ist er ein Allro,er , zu jeder Zeit , zu jeder Gelegenheit servierfähig.

Zutaten

2	Ei(er)
2Scheiben	Brot
2Scheiben	Schinken, gekochter
	Pfeffer, frisch gemahlener
2Blätter	Salat nach Wahl
1	Tomate(n), in Scheiben geschnittene
½	Zwiebel(n), in Scheiben geschnittene
2Scheiben	Käse nach Wahl
2	Gewürzgurke(n), je 2-mal längs durchgeschnitten
	Oregano, getrockneter
	Paprikapulver, edelsüßes
etwas	Butter

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