Gemüse - Fleisch - Brei

Vorrat zum Einfrieren, für Babys ab dem 5. Monat

Gemüse , Kartoffeln putzen, bzw. schälen , in grobe Stücke schneiden. Hackfleisch bei hoher Hitze anbraten , mit wenig Wasser ablöschen. Gemüse , Kartoffeln dazu geben, wenig Wasser dazu gießen, aufkochen lassen , mit Deckel bei schwacher Hitze in ca. 15 Minuten gar dünsten.

Pürieren, abkühlen lassen , in 150-200 g Portionen (je nach Alter , Appetit des Babys) in Breigläschen oder Gefrierboxen füllen , sofort einfrieren.

Vor dem Füttern einen Tag lang im Kühlschrank auftauen lassen , im Flaschenwärmer oder Wasserbad erhitzen. Zum Erwärmen der Babykost (egal ob Essen oder Trinken) nie die Mikrowelle benutzen, da die evtl. wertvolle Vitamine zerstören kann.

Zu der erwärmten Kost etwas Orangensaft (Vitamin C) , Rapsöl (wegen des Fettgehalts) rühren.

Zutaten

1kg	Gemüse (z. B. Karotten, Blumenkohl, Zucchini)
600g	Kartoffeln
300g	Hackfleisch, mageres (z. B. Geflügel, Kalb, Schwein oder Lamm)
	Orangensaft
	Rapsöl

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