Paprikaschiffchen mit Frischkäsecreme

Rezept für Paprikaschiffchen mit Frischkäsecreme

Die Paprikaschoten waschen , vierteln. Kerne , weiße Trennhäutchen entfernen. Möhre waschen, schälen , raspeln , mit Zitronensaft unter den körnigen Frischkäse mischen. Restliche Frischkäsesorten so belassen, wie sie sind.

Die Paprikaschiffchen mit den Frischkäsesorten füllen , mit Petersilie , Salzbrezen oder Radieschenscheiben dekorieren.

Zutaten

1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), gelb
1	Paprikaschote(n), grün
1	Paprikaschote(n), orange
1Becher	Frischkäse mit Knoblauch
1Becher	Frischkäse (Puszta-Frischkäse)
1Becher	Frischkäse, körniger
1Becher	Frischkäse mit Schnittlauch oder Kräutern
	Petersilie
	Zitronensaft
1	Möhre(n)
2	Radieschen, kleine Salzbrezeln zum Dekorieren

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