Cremiger Tomatendip

superschnell und sehr lecker

Den Kräuterfrischkäse mit Kräuterquark , Tomatenmark cremig rühren. Alle Kräuter , Gewürze zugeben , kräftig abschmecken. Nach Belieben die Konsistenz der Creme noch mit einem Schuss Sahne oder Milch bzw. Mineralwasser anpassen. Mit Pinienkernen dekoriert servieren.

Sofort zum Verspeisen geeignet, kann man aber auch problemlos ca. 4 - 5 Std. vorher zubereiten.

Dazu Brot oder Gemüse zum Dippen reichen.

Bei den Kräutern kann man ganz entspannt sein- diese Tomatencreme schmeckt mit getrockneten, tiefgekühlten oder frischen Kräutern sehr gut.

Zutaten

300g	Frischkäse mit Kräutern
250g	Kräuterquark
1Tube/n	Tomatenmark
½Pck.	Tomate(n), gestückelte
2Zehe/n	Knoblauch, zerdrückter, oder 2 TL Knoblauchpulver
1EL	Kräuter, italienische, getrocknete ( oder Pizzagewürz bzw. frischer Basilikum oder Oregano)
1TL, gestr.	Salz
¼TL	Pfeffer
n. B.	Zucker
etwas	Sahne oder Milch bzw. Mineralwasser
einige	Pinienkerne, geröstete, zum Dekorieren

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