HomeEierlikör - Nuss - Kuchen
Rezept für Eierlikör - Nuss - Kuchen
Achtung: Der Teig ist eher flüssig, hat also nicht die gewohnte Konsistenz!
Den Teig in eine ausgefettete Form geben , in den auf 160°C vorgeheizten Backofen auf die mittlere Schiene stellen. Der Kuchen braucht ca. 1 St,e (Stäbchenprobe!).
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 200g | Zucker (besser ist Puderzucker) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| ¼Liter | Öl (Ich empfehle Rapsöl) |
| ¼Liter | Eierlikör |
| 125g | Mehl |
| 125g | Nüsse, gemahlene (Wahlnüsse sind saftiger als Haselnüsse) |
| 1Pck. | Backpulver |
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