Kräuterbutter mal anders
Die Butter mit dem Feta-Käse , einem Spritzer Zitronensaft in einem tiefen Teller mit einer Gabel gut zerdrücken , vermischen. Die Kräuter putzen, fein hacken , ebenfalls unter die Butter-Masse mischen. Nach Geschmack salzen, pfeffern , mit Paprikapulver bestreuen. Je nach Belieben mit frischem gepressten Knoblauch oder Knoblauchgranulat würzen. Das Ganze bis zum Verzehr gut durchziehen lassen - am besten über Nacht.
Super zum Grillen oder einfach nur auf frischem Brot.
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