Müsli - Kugeln

ergibt ca. 30 Kugeln

Die Butter zergehen lassen. Honig, Müsli, Kokosraspel, Aprikosen, Kakao , Rum in die Butter rühren. Zudecken , ca. 2 St,en im Kühlschrank rasten lassen. Die Masse sollte sich dann gut zu Kugeln formen lassen, ist sie noch zu klebrig, nochmals im Kühlschrank ruhen lassen oder kurz in das Gefrierfach stellen.

Aus der Masse Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen , in Papierförmchen setzen.

Zur Lagerung gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

120g	Butter
100g	Honig
50g	Müsli ohne Zucker
50g	Kokosraspel
2EL	Aprikose(n) (Marillen), getrocknet, fein geschnitten
1 ½EL	Kakaopulver
1EL	Rum
50g	Kokosraspel
	Papierförmchen

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