Christianes schnelles Gästerezept

Gute Grundlage für die Party

Rösti, Crème fraîche , Käse miteinander verrühren , kräftig mit Salz , Pfeffer abschmecken. Die Fleischscheiben nebeneinander auf das leicht gefettete Backblech legen , die Kartoffelmasse darauf verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200° 15-20 Minuten backen bis die Röstimasse eine goldbraune Farbe bekommen hat.

Dazu passt grüner Salat , ein kühles Bier.

Zutaten

3Pck.	Rösti
2Becher	Crème fraîche, Schmand oder saure Sahne
250g	Käse, geriebener (Emmentaler oder Edamer)
10Scheibe/n	Leberkäse oder Kasseler, fingerdick geschnitten oder panierte Schnitzel
	Salz und Pfeffer

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