Birnenmarmelade mit Schokolade

Rezept für Birnenmarmelade mit Schokolade

Die Birnen schälen, entkernen , klein schneiden. Mit dem Wasser in einen Topf geben , kochen, bis die Birnen weich sind, ca. 30 Minuten. Mit dem Mixstab pürieren. Zucker , Vanille dazu geben , wieder zum Kochen bringen. Den Kakao dazu geben , gut verrühren.

Noch heiß in Gläser füllen.

Zutaten

1kg	Birne(n) (Williams)
250g	Zucker
1	Vanilleschote(n), ausgekratzes Mark
70g	Wasser
200g	Kakaopulver, ungesüßtes

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