HomestrongKalbsrahmgulasch/strong
Rezept für strongKalbsrahmgulasch/strong
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Zutaten
| 20g | Steinpilze, getrocknete |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1kg | Kalbsschulter (ohne Knochen) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 3EL | Öl |
| 30g | Mehl |
| 400ml | Kalbsfond oder Hühnerbrühe |
| 250ml | Schlagsahne |
| 250g | Champignons |
| 20g | Butter |
| 2 | Zitronensaft |
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