Allgäuer Schnitzel

Rezept für Allgäuer Schnitzel

Champignons, Zwiebeln , Paprikastücke in etwas Öl anbraten.

4 Stück Alufolie einfetten, die Schnitzel darauf legen, das Gemüse darauf verteilen, je eine Scheibe Schinken , Käse darauf legen , mit Knoblauch , Paprika würzen.

Die Päckchen verschließen , bei 200° Umluft für 30 Minuten in den Ofen legen.

Dazu gibts Kroketten , einen gemischten Salat.

Zutaten

4	Schweineschnitzel
300g	Champignons, abgetropft
1	Zwiebel(n), in Würfel geschnitten
2	Paprikaschote(n), in kleinere Stücke geschnitten
4Scheiben	Schinken
4Scheiben	Käse, würziger
	Paprikapulver
etwas	Knoblauchpulver
	Öl

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