Gyrospfanne

einfach, griechisch

Die Kritharaki nach Packungsanweisung im Salzwasser zubereiten. Das Gyros mit dem Olivenöl anbraten. Die Zwiebeln schälen , in große längliche Stücke schneiden. Jetzt die Zwiebeln mit in die Pfanne geben , mitbraten. Jetzt Salz , Pfeffer beigeben , gut durchschwenken.

Während das Fleisch brät, können die Paprika , die Tomaten in Würfel geschnitten werden. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, gibt man Paprika , Tomate mit in die Pfanne. Diese so braten, dass das Gemüse bissfest bleibt (je nach Geschmack).

Jetzt die Sahne zugeben , aufkochen lassen. Anschließend mit Salz , Pfeffer abschmecken. Zum Schluss die Kritharaki mit in die Pfanne geben, umrühren , genießen.

Zutaten

250g	Fleisch (Gyrosfleisch), fertig gewürzt
200g	Schlagsahne
1große	Zwiebel(n)
3Prisen	Salz
2Prisen	Pfeffer
1Schuss	Olivenöl
1Glas	Nudeln (Kritharaki)
½	Paprikaschote(n), gelbe
½	Paprikaschote(n), rote
2	Tomate(n)
n. B.	Wasser (Salzwasser)

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