Beschwipste Amerikaner
Rezept für Beschwipste Amerikaner
Nun die Eier dazugeben , ebenfalls unterrühren. Anschließend dann das Mehl mit dem Backpulver , der Milch mit dazu rühren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen , mit Hilfe von zwei Esslöffeln jeweils 6 Teighäufchen darauf setzen. Die Häufchen kann man anschließend mit einem feuchten Messer nachformen.
Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Für den Guss den Rotwein mit dem Puderzucker verrühren , auf den fertig gebackenen Amerikanern verstreichen.
Zutaten
| 80g | Margarine |
| 100g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 3TL, gestr. | Backpulver |
| 2 | Ei(er) |
| 250g | Weizenmehl |
| 100ml | Milch |
| 8Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 200g | Puderzucker |
| 80ml | Rotwein |

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