Beschwipste Amerikaner
Rezept für Beschwipste Amerikaner
Nun die Eier dazugeben , ebenfalls unterrühren. Anschließend dann das Mehl mit dem Backpulver , der Milch mit dazu rühren.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen , mit Hilfe von zwei Esslöffeln jeweils 6 Teighäufchen darauf setzen. Die Häufchen kann man anschließend mit einem feuchten Messer nachformen.
Bei 180 Grad 20 Minuten backen.
Für den Guss den Rotwein mit dem Puderzucker verrühren , auf den fertig gebackenen Amerikanern verstreichen.
Zutaten
80g | Margarine |
100g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
3TL, gestr. | Backpulver |
2 | Ei(er) |
250g | Weizenmehl |
100ml | Milch |
8Tropfen | Buttervanille-Aroma |
200g | Puderzucker |
80ml | Rotwein |