HomeCafé Latte Käsekuchen
cremig lecker
Frischkäse, Cremé fraiche, Grieß, Zucker , das Aroma cremig rühren , die Eier einzeln unterrühren. Käsemasse dreiteilen , ein Drittel in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Kastenform füllen , glatt streichen.
Cappuccinomischung unter 1/3 der Käsemasse rühren , in die Form geben diese auch wieder glatt streichen. Den Kakaomix unter das letzte Drittel der Käsemasse rühren , auch wieder in die Kastenform geben , glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen (Ober- , Unterhitze) bei 150°C ca. 1,5 St,en backen. Auskühlen lassen , mit Kakaopulver bestäuben. Nach Belieben noch mit Schokoladen-Mokkaböhnchen verzieren.
Zutaten
| 3EL | Kaffeepulver (Cappucchinopulver), instant |
| 1TL, gestr. | Kakaopulver |
| 800g | Frischkäse |
| 75g | Crème fraîche |
| 125g | Zucker |
| 1kl.Flasche/n | Buttervanille-Aroma |
| 5EL | Grieß |
| 4 | Ei(er) |
| Fett für die Form | |
| Paniermehl für die Form | |
| evtl. | Schokodekor (Mokkabohnen) |
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