HomeHerzhafte Pfannenkuchen mit Gemüse und Kräutern
Rezept für Herzhafte Pfannenkuchen mit Gemüse und Kräutern
Die Paprikaschote putzen, waschen , in kleine Stückchen schneiden. Den Knoblauch , die Zwiebeln abziehen , klein schneiden. Die Kräuter waschen , klein schneiden.
Das Öl bei mittlerer Stufe in einer Pfanne erhitzen. Nun portionsweise jeweils zwei bis drei EL vom Teig in die Pfanne geben , kurz anbraten. Dann nach Bedarf jeweils Paprikastücke, Zwiebeln, Knoblauch , Kräuter in den Pfannkuchen geben. Auf beiden Seiten 2-3 Minuten anbraten , heiß servieren.
Zutaten
| 2 | Ei(er) |
| 120ml | Milch |
| 80g | Mehl |
| 1Prise | Salz |
| ½ | Paprikaschote(n) |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| ½ | Zwiebel(n) |
| n. B. | Schnittlauch |
| n. B. | Petersilie |
| n. B. | Kresse |
mehr...
Empfehlung
