HomeSalat mit gewürztem Tofu
Himmlisch lecker und schnell zubereitet!
Ein Dressing für den Salat aus Zitronensaft, Senf, 2 EL Maissud (Flüssigkeit aus der Maisdose), Salz, Pfeffer , 1 EL Öl anrühren , über den Salat geben.
Den Tofu in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden , in einem Mix aus 1/2 TL Salz, 1 TL Paprikapulver , 2 TL Currypulver wenden. In einer Pfanne in etwa 2 TL Öl ca. 2 Minuten von beiden Seiten anbraten. Danach in Würfel schneiden , zum Salat geben.
Zutaten
| 200g | Tofu |
| ¼ | Eisbergsalat |
| ½ | Paprikaschote(n) |
| 1 | Tomate(n) |
| ¼ | Gurke(n) |
| 4EL | Mais |
| 1TL | Zitronensaft |
| 1TL | Senf |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver |
mehr...
Empfehlung
