Mandarinencreme

Rezept für Mandarinencreme

Den Frischkäse mit Zucker , etwas Mandarinensaft glatt rühren. Dann die geschlagene Sahne , die Mandarinen unterheben. Die Quarkspeise kaltstellen.

Die Mandelstifte in einer heißen Pfanne mit 1 EL Zucker unter ständigem Wenden anrösten.

Die Mandelstifte vor dem Servieren unter die Creme heben oder über die Quarkspeise darüber streuen.

Zutaten

200g	Frischkäse (z.B. Philadelphia)
500g	Quark
150g	Zucker
etwas	Saft (Mandarinensaft)
1Becher	Sahne, geschlagene
2Dose/n	Mandarine(n) je 425 ml, abgetropte
2Pck.	Mandel(n) (Mandelstifte)
1EL	Zucker

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