Erdbeer - Sahne - Likör
Rezept für Erdbeer - Sahne - Likör
Die Erdbeeren waschen , entstielen. Die Erdbeeren zusammen mit dem Vanillezucker fein pürieren , in die Sahne rühren. Das Ganze nun nochmals 5 Min. köcheln lassen. Die Erdbeer-Sahne abkühlen lassen , den Alkohol unter die Sahne mischen. Den Likör in Flaschen abfüllen, gut verschließen , kühl aufbewahren. Einige Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.
Vor dem Verzehr den Erdbeer-Sahne-Likör gut schütteln.
Zutaten
600g | Sahne |
2EL | Zucker |
400g | Erdbeeren, frische |
1Pck. | Vanillezucker |
400ml | Wodka oder Rum bzw. Korn |