Sour Cream

Rezept für Sour Cream

Den Quark mit der Crème fraîche, dem Saft der Zitrone , dem gehackten Schnittlauch verrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Am besten schmeckt die Sour Cream, wenn sie etwas durchgezogen ist. Prima als Dip-Sauce oder zu Steak.

Zutaten

250g	Quark
200g	Crème fraîche
1	Zitrone(n)
1Bund	Schnittlauch
etwas	Salz und Pfeffer

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