Schnelles Fischgratin
Rezept für Schnelles Fischgratin
Die Fischfilets waschen, trocken tupfen , mit Zitronensaft beträufeln. Salzen, pfeffern , mit Senf bestreichen. Die Tomaten waschen , in Scheiben schneiden, dabei den Stielansatz entfernen, salzen , pfeffern. Die Fischfilets abwechselnd mit den Tomatenscheiben überlappend in die Auflaufform schichten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden , darauf legen.
Ca. 30 Minuten backen.
Dazu passen Salzkartoffeln oder Brot.
Zutaten
4Port. | Kabeljaufilet |
3große | Tomate(n) |
150g | Mozzarella |
Zitronensaft | |
Kräutersalz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Kräuterbutter für die Form | |
Senf |