HomePetersiliensuppe
Rezept für Petersiliensuppe
Im Salzwasser zum Kochen bringen in der Reihenfolge: Petersiliewurzel, nach 10 Minuten die Kartoffeln , 10 Minuten bevor das Wurzelgemüse gar ist, den Salat rein geben. Mit Öl, Fondor, Salz , Pfeffer würzen , zum Schluss die fein gehackte Petersilie rein geben. Heiß servieren
Zutaten
| 5 | Petersilienwurzel(n) |
| 1Kopf | Salat, klein |
| 4 | Kartoffeln, neue |
| 20ml | Olivenöl |
| 500ml | Wasser |
| 1TL | Fondor |
| 1Bund | Petersilie, glatt gehackt |
| Salz und Pfeffer |
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