Bratapfellikör

Optimal für die Adventzeit

Bratäpfel im Backofen halb fertig garen. Rohrzucker, Zimtstange, Vanilleschote , Sternanis in ein großes Glas schichten, mit Obstwasser oder Korn übergießen, so dass die Äpfel gut bedeckt sind. 4 Wochen ziehen lassen.

Zutaten

7	Äpfel
15EL	Rohrzucker, brauner
1	Vanilleschote(n)
½	Sternanis
1 ½Liter	Schnaps (Korn oder Obstwasser)

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