Griechisch inspirierter Couscous

Couscous mit Feta

Das Wasser aufkochen, dann vom Herd nehmen. Das Olivenöl zugeben , den Couscous unter Rühren einrieseln lassen. Anschließend zugedeckt ziehen lassen.

Währenddessen Tomaten , Paprikaschote putzen , zusammen mit dem Feta-Käse in Würfel schneiden. Die Oliven entkernen , zusammen mit den Kapernäpfeln in breite Scheiben schneiden.

Den gezogenen Couscous in eine Schüssel geben , mit einer Gabel auflockern. Die geschnittenen Zutaten hinzu geben , gut mischen.

Der Salat kann sofort warm verzehrt werden, schmeckt aber auch kalt.

Zutaten

250ml	Wasser
180g	Couscous (Instant-Couscous)
1EL	Olivenöl
150g	Feta-Käse
2	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n), grüne
10	Oliven, grüne
15m.-große	Kapernäpfel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net