HomeBohnensuppe rheinische Art
Rezept für Bohnensuppe rheinische Art
Die Fleischbrühe aufkochen, Bohnen , Kartoffeln zugeben. Mit Majoran , Bohnenkraut würzen. 20 Min. köcheln lassen. Die Mettwürstchen zugeben. Sauerrahm , Mehl verrühren , unter die Suppe ziehen, nochmal abschmecken.
Zutaten
| 1,2kg | Bohnen, grüne |
| 4 | Würstchen (Mettwürstchen) |
| 400g | Kartoffeln |
| 1Liter | Fleischbrühe |
| Bohnenkraut | |
| Majoran | |
| 150g | Sauerrahm |
| Salz und Pfeffer | |
| 1EL | Mehl |
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