Schneeflöckchen

Weihnachtsplätzchen kalorien- und fettarm, ergibt etwa 38 Stück

Die Butter schaumig rühren, Fruchtzucker, Mehl , Speisestärke vermischen , mit Rum-Aroma zur Butter geben. Nun ordentlich mit den Händen kneten, in Folie wickeln , 45 Minuten kühl stellen.

Anschließend kleine Kugeln aufs Blech geben , mit einer Gabel platt drücken. Bei 175°C circa 12 - 15 Minuten backen.

Nährwerte pro Stück: 16 kcal, 0,07 g Eiweiß, 2,47 g, Kohlehydrate, 0,6 g Fett

Zutaten

60g	Butter, fettreduziert
25g	Fruchtzucker
30g	Mehl
60g	Speisestärke
3Tropfen	Rum-Aroma oder anderes Aroma

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