HomeBlätterteig mit Lachs
schnell und schmackhaft
Den Kräuterquark in eine Schale füllen , mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen. Die Hälfte dieser Masse auf den Blätterteig geben, gut verstreichen , dabei ca. 1 cm vom Rand frei lassen. Nun den Lachs gleichmäßig darauf verteilen. Den Rest der Quarkmasse nun darauf geben , wieder gleichmäßig verstreichen. Nun den Blätterteig aufrollen , mit etwas Wasser bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Heißluft ca. 30 Min. (ja nach gewünschter Bräune) backen. Aufschneiden , sofort servieren.
Zutaten
| 1Pkt. | Blätterteig (Kühltheke) |
| 1Pkt. | Lachs, geräucherter |
| 1Becher | Kräuterquark |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| etwas | Wasser zum Bestreichen |
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