Preiswert und lecker, am besten direkt auf dem Lagerfeuer kochen
Den fetten Speck würfeln , anbraten. Wenn der Speck anfängt braun zu werden, den in Streifen geschnittenen durchwachsenen Speck , die grob gewürfelten Zwiebeln hinzufügen. Alles zusammen knusprig braten. Ca. 1 bis 2 TL Paprikapulver hinzufügen , kurz mitbraten, dann mit der Rinderbrühe ablöschen. Nun die Chilibohnen (mit der Sauce aus der Dose) , gepressten Knoblauch zugeben. Mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Currypulver , Oregano abschmecken.
Dazu Kartoffeln oder Weißbrot servieren.
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