Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Karottensalat mit Sesam

Karottensalat mit Sesam

Rezept für Karottensalat mit Sesam

Die Karotten grob raffeln. Den Sesam einige Minuten in einer Pfanne ohne Fett rösten. Für die Marinade den Knoblauch, Honig, Senf, Essig, Olivenöl, Salz , Pfeffer mit dem Schneebesen kräftig rühren.

Gemeinsam mit dem Sesam über die Karotten geben , gut durchmischen. Einige Zeit ziehen lassen.

Zutaten

6Karotte(n)
1ELSesam
1Knoblauchzehe(n), fein gehackt
2TLHonig, flüssiger
2TLSenf (Dijon-Senf)
2ELEssig (Rotweinessig)
5ELOlivenöl
Salz und Pfeffer

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