Kokosmakronen

ergibt etwa 30 Makronen

Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Darunter gibt man löffelweise Zucker , Vanillinzucker, Zimt , Bittermandelöl. Die Kokosraspeln langsam unterheben. Mit 2 TL kleine Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen.

Bei 150°C 30-40 Minuten (je nach Größe der Makronen) backen. Danach sofort vom Blech nehmen.

Zutaten

4	Eiweiß
180g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
1TL, gestr.	Zimt
2Tropfen	Bittermandelöl (nicht mehr!)
200g	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net