Wok - Nudel - Pfanne

schnell und lecker

Das Fleisch in Streifen schneiden , in Sojasauce , Zitronenpfeffer marinieren.

Einen Wok heiß werden lassen. Das Fleisch in heißem Öl kräftig darin anbraten, dann herausnehmen , warm stellen. Nun das Gemüse zusammen mit gepresstem Knoblauch , gepresstem Ingwer anbraten. Die Brühe angießen , die Wok-Nudeln dazugeben. Ca. 5 Minuten unter Rühren garen. Alles mit Sojasauce, Teriyaki-Sauce , der Gewürzmischung abschmecken. Zum Schluss das Fleisch wieder zugeben , nochmals kurz erwärmen. Heiß servieren.

Zutaten

300g	Putenschnitzel
3EL	Sojasauce
	Zitronenpfeffer
2EL	Öl zum Anbraten
400g	Gemüse, gemischtes (Wok-Gemüse, TK, alternativ auch frisches nach Wahl)
1	Knoblauchzehe(n)
1Stück	Ingwer (kleines Stück)
250ml	Brühe
125g	Nudeln (Wok-Nudeln)
	Sauce (Teriyaki-Sauce)
	Gewürzmischung (Streuwürze für Wokgerichte)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net