HomeAranca - Sekt - Torte
der spritzige Klassiker
Den Tortenboden aus der Form lösen, auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, das Backpapier abziehen, den Boden erkalten lassen, , einmal waagrecht durchschneiden.
Für die Füllung die Mandarinen abtropfen lassen, Aranca nach Packungsaufschrift, aber mit Sekt anstelle von Wasser, zubereiten. Die Sahne mit Sahnesteif , Vanillezucker steif schlagen , unter die Creme rühren.
1/4 der Creme auf den unteren Boden streichen, mit den Mandarinen (einige um Garnieren aufheben) belegen, mit knapp der Hälfte der restlichen Creme bestreichen , mit dem oberen Boden bedecken. Tortenoberfläche , -rand mit der Hälfte der restlichen Creme bestreichen. Die andere Hälfte in einen Spritzbeutel füllen , die Tortenoberfläche damit verzieren. Mit den zurückbehaltenen Mandarinen , Schokodekor garnieren.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 4EL | Wasser, heißes |
| 150g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 150g | Mehl |
| 1TL, gestr. | Backpulver |
| 100g | Mandel(n), gemahlen |
| 2Dose/n | Mandarine(n) |
| 2Pck. | Cremepulver (Aranca Mandarinen Geschmack) |
| 400ml | Sekt |
| 500ml | Sahne |
| 2Pck. | Sahnesteif |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| Schokodekor |
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