Gewürzbiskuits

ohne Butter

Eier , Eigelb mit dem Handrührgerät auch höchster Stufe etwa 1 Minute schaumig schlagen. Zucker , Vanillinzucker mischen , in einer Minute einrieseln lassen. Dann noch weitere 2 Minuten schlagen. Mehl, Speisestärke , Gewürze mischen , auf die Creme sieben. Dann auf niedrigster Stufe kurz unterrühren.
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Häufchen mit genügend Abstand auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen. Die Backbleche nacheinander in den vorgeheizten Ofen schieben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 bis 15 Minuten backen.

Die Plätzchen mitsamt dem Backpapier von den Blechen auf Kuchenroste ziehen , erkalten lassen.

Zutaten

2	Ei(er)
1	Eigelb
80g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
50g	Mehl
50g	Speisestärke
1Msp.	Ingwerpulver
1Msp.	Zimt, gemahlener
1Msp.	Anis, gemahlener

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net