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Rezept für Mandarinen - Schmand - Torte
Ca. 60 Min im vorgeheizten Backofen bei 170°C backen. Den Boden erkalten lassen.
Die Mandarinen abtropfen lassen , den Saft dabei auffangen. Den erkalteten Boden damit belegen. Den Tortenguss nach Packungsanweisung (am besten mit dem Mandarinensaft) zubereiten , auf den Mandarinen verteilen. Die Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif steif schlagen, den Becher Schmand vorsichtig unterheben. Die Schmandmasse ebenfalls auf den Mandarinen verteilen.
Bis zum Verzehr kalt stellen (am besten über Nacht). Vor dem Servieren dick mit einer Mischung aus Zucker , Zimt bestreuen.
Zutaten
| 3 | Ei(er) |
| 150g | Zucker |
| 150g | Mehl |
| 1Msp. | Backpulver |
| 3Dose/n | Mandarine(n) |
| 1Pck. | Tortenguss, klarer |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1Pkt. | Sahne |
| 1Becher | Schmand |
| Zimt | |
| Zucker |
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