Wanda

Gewürzkuchen, ideal zu Weihnachten

Die Butter mit Zucker , Eiern schaumig rühren, danach alle anderen Zutaten außer Schokolade dazugeben.

Den Teig auf ein gefettetes Blech streichen , bei 180°C ca. 20 Minuten bei Ober/Unterhitze backen.

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen , den abgekühlten Kuchen damit bestreichen.

Zutaten

250g	Butter
250g	Zucker
6	Ei(er)
250g	Mandel(n) oder Nüsse (gerieben)
1TL	Zimt
1Msp.	Nelke(n)
100g	Mehl
100g	Schokolade, geriebene

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