HomeAprikosen - Mandelkuchen
Rezept für Aprikosen - Mandelkuchen
Butter, Marzipan, Zucker, Eier gut verrühren. Ist alles gut verrührt, Mehl, Backpulver , Amarettolikör dazu geben. Den Teig in eine gefettete Springform geben.
Für den Belag:
Aprikosen gut abtropfen lassen.
Den Teig mit den abgetropften Aprikosen belegen, Mandelblättchen , Hagelzucker darüber streuen , im vorgeheizten Backofen 175°C ungefähr 35 - 40 min. backen
Zutaten
| 100g | Butter |
| 100g | Marzipan - Rohmasse |
| 75g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 2EL | Amaretto |
| 120g | Mehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Dose | Aprikose(n) |
| 150g | Mandel(n), (Blättchen) |
| 3EL | Hagelzucker |
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