Schinken - Käse - Taschen

Ein herzhafter Snack, ergibt 12 Blätterteigtaschen

Die Blätterteigplatten auftauen lassen , halbieren. Den Schinken in kleine Stücke schneiden, mit Crème double, Crème fraîche , 150 g Gouda vermengen , mit Salz, Pfeffer , Zucker abschmecken.

Die Platten zusammenfalten , an zwei Seiten verschließen, so dass eine Tasche entsteht. Jeweils etwas von der Schinken-Käse-Masse hinein füllen , die Taschen gut verschließen.

Die Taschen auf Backpapier auf einen Rost legen , mit dem restlichen Käse bestreuen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene in 15 Minuten goldgelb backen.

Achtung! Die Füllung ist direkt nach dem Backen sehr heiß!

Zutaten

1Pck.	Blätterteig, TK (6 Platten)
75g	Crème double
150g	Crème fraîche
150g	Schinken, gekochter, in Scheiben
200g	Käse, geriebener (Gouda)
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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