Gefülltes Kräuterbrot

ideal für Büffett und Partys, schnell und einfach.

Den Schmelzkäse, die TK Kräuter - Mischungen, eine klein geschnittene Zwiebel , etwas Salz (nach Geschmack) in einer Schüssel gut verrühren. Bei Bedarf einen Schuss Milch dazu geben.
Die einzelnen Weißbrotscheiben mit dem Käsegemisch dünn bestreichen. Alle wieder zusammen setzten. Dann das Brot in Alufolie einpacken , bei 190° im Backofen 20 min backen, dann Folie öffnen, , nochmals 10 min. backen.

Je nach Geschmack kann man unter die Käsemischung noch hart gekochte, in Würfel geschnittene Eier untermischen. Allerdings erschwert dies das Bestreichen , Zusammenfügen des Brotes.

Das Weißbrot möglichst vom Vortag verwenden, damit es nicht zerfällt.

Zutaten

5Pck.	Schmelzkäse mit Kräutern
1Pck.	Petersilie, (TK)
1Pck.	Schnittlauch, (TK)
1m.-große	Zwiebel(n)
etwas	Salz
1Schuss	Milch
3	Ei(er), hart gekochte
1kg	Weißbrot, in Scheiben geschnitten

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