HomeHähnchen mit Spinat - Schafkäse - Gemüse
Rezept für Hähnchen mit Spinat - Schafkäse - Gemüse
Spinat in einem Topf auftauen. Zwiebel , den restlichen Knoblauch fein hacken, beiseite stellen. Fleisch anbraten , warm stellen. Dann Zwiebeln , Knoblauch kurz anbraten. Die Tomaten halbieren , mit dem Spinat , dem Schafskäse in die Pfanne geben. Erwärmen , mit Salz, Pfeffer , dem Muskat abschmecken.
Fleisch auf einen Teller geben , mit dem Gemüse anrichten. Dazu schmecken Butterkartoffeln oder Reis.
Zutaten
| 4 | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Glas | Schafskäse, eingelegter (z.B. von Patros) |
| 400g | Spinat, tiefgekühlt |
| 1 | Zitrone(n) |
| 200g | Kirschtomate(n) |
| 3Zehe/n | Knoblauch |
| Kräuter, gemischt | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Msp. | Muskat |
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